听闻浙南山区泰顺县出了只“牛墩墩”，细细打探方知是柳峰乡墩头村的致富故事。墩头村因牛而兴、因牛而富，故而被称为“牛墩墩”。
作为浙西南革命根据地的游击区域，泰顺县是一块饱经革命洗礼的红色土地——86年前，中共浙南特委就诞生在这里。
大山深处，交通闭塞，旁人眼里不值钱的山水，在浙江一鸣食品股份有限公司看来，却是一块最具生态优势的“藏宝地”。
2015年，浙江一鸣食品股份有限公司提出云岚牧场投资开发计划，打造“亲近奶牛+亲近草园+亲近牧居”的旅游模式，给当地打开了致富的大门。柳峰乡则依托云岚牧场，将企农融合发展作为核心发展方向，协调牧场周边5个村通过资金入股方式与项目开展合作，每年拿到保底收益，最高增收额达25万元。
云岚牧场一期占地460亩，涉及墩头村千余名村民，占全村户籍人口数的一半。村委会副主任颜余怀算了一笔账：“引入资本后，村里有产业，村民不仅有收购补助，还能解决就业问题，这笔‘生意’稳赚！”
集奶牛饲养和旅游观光于一身的云岚牧场一期，2017年年底开放营业。云岚牧场总经理钟松波告诉记者，牧场做足“牛”文章，推出农牧休闲度假区、乡村文化体验区、高端民宿集群、有机农场4大板块，开发滑草场、亲牛园、“星空露营节”等项目，人气指数不断攀升。截至目前，牧场累计投资1亿余元，接待游客超100万人次，旅游综合产值3亿元。
云岚牧场打破了单一的土地租金反哺形式，积极构建“企业+村集体+农户”发展共同体，通过整合农村闲置房屋、土地，合作种植(养殖)收益分红和公益慈善助农等多种方式，带动村民致富。
极具人气的云岚牧场盘活了闲置土地和农房，带动了村民在家门口创业就业。牧场一期项目为墩头村提供了100多个就业岗位。过去种田的56岁村民蓝晓峰当起了牧场保安，有了稳定收入。“看着风景把钱赚，乡村越来越有人气。”他说。
深山云雾缭绕，牧场绿草茵茵，眼前是看不尽的休闲绿意、牧歌般的田园风情。从墩头村村口望去，通景公路蜿蜒绵长，新建农房鳞次栉比，如织的游客仿佛在画中游。融合山水，连接文化，人与自然和谐共生。民宿区土墙、青瓦、落地窗，现代设计和古民居相得益彰。
一个奶牛产业改变了一个村镇，激发了乡村活力。目前墩头村已有11家民宿、7家农家乐。4年来，村集体经营性收入由19万元增至107万元；人均可支配收入由14130元增至30125元；年均创造直接经济效益3000余万元，3000余户村民致富路越走越宽。
在游客中心，90后牧场运营负责人蔡益权正忙着招待游客。牧场项目不仅带动了当地人就业，还引来不少回乡青年。像他这样的墩头村青年还有30多人，他们从事不同业务，有讲解员、管家等。为了家乡发展，村里青年们还经常聚在一起开展“头脑风暴”。
眼见“牛墩墩”越来越热闹，牧场周边的上岚村、新庄村等村的干部们“坐不住”了，经常来找“新点子”。墩头村准备联合周边村打造“四季花海”，用流转土地的方式，种植向日葵、油菜花，定期举办牧耕文化旅游节，持续释放旅游IP效应。
如今云岚牧场“网红效应”持续放大，周边正在整修打造柳峰乡特色民宿集群。乡党委书记柳庆铨说，周边古村落、历史文化遗存也将根据特色，做资本引入和开发，届时景观将串联成线，让山乡再换新颜。
“牛墩墩”营造出新业态，“生态农业+生态旅游”模式成为泰顺旅游新卖点。一个个旅游项目奔着绿水青山而来，也在不断的融合中寻求更多的转化路径。
(记者 陆健) 【编辑:刘湃】
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